No dia 18 de março, o Hospital Vila Franca de Xira (HVFX) promoveu um workshop sobre Nutrição na Doença Oncológica, dirigido aos Utentes do Serviço de Oncologia do HVFX.
Nesta iniciativa, o Chef Hélio Loureiro realizou uma demonstração com os alimentos mais indicados para os Doentes do foro oncológico, sugerindo excelentes formas de os conjugar e cozinhar. O Chef esteve acompanhado por uma equipa de nutricionistas, que explicou as propriedades dos nutrientes e seus benefícios, bem como a importância da nutrição, que deverá ser adaptada a cada fase da Doença Oncológica.
Esta iniciativa contou com a participação de cerca de 100 Doentes, que decorreu no auditório do Centro Reynaldo dos Santos. No final do workshop e da demonstração, os Doentes degustaram os pratos confecionados e levaram consigo as receitas que o Chef Hélio Loureiro preparou especialmente para este momento.
Promovida com o objetivo de prestar ensinamentos relacionados com o modo mais indicado de os Doentes com patologia cancerígena se alimentarem, esta iniciativa inseriu-se no "Chá da Primavera", que todos os anos reúne os Doentes do Serviço de Oncologia do HVFX para promoção de ensinamentos, desmistificação de temas do foro oncológico, bem como de momentos de convívio e descontração.
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